Paneangeli Gelatina en Hojas 12 g:
🏷 Marca: Paneangeli
📂 Categoría: Ingrediente para repostería / Gelatina en hojas
🧾 Naturaleza del producto:
Gelatina alimentaria en hojas, utilizada para espesar y dar consistencia a postres como mousses, cremas, semifríos, tartas y platos salados. Presentación en envase de 12 g.
🔍 Identidad y cualidades:
Producto de fácil disolución que garantiza una textura firme y homogénea en preparaciones frías o calientes. Transparente e insípida, no altera el sabor de los ingredientes.
🧪 Ingredientes:
Gelatina alimentaria (procedente de colágeno animal). [No verificado]
⚠️ Alérgenos:
No contiene alérgenos declarados. [No verificado]
⚖️ Cantidad neta:
12 g (aprox. 6 hojas).
📅 Duración:
Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase. [No verificado]
🌍 Origen:
Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Elaborada a partir de colágeno animal procesado y deshidratado en forma de láminas translúcidas.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Energía: 1460 kJ / 343 kcal
Grasas: 0 g
Saturadas: 0 g
Hidratos de carbono: 0 g
Azúcares: 0 g
Proteínas: 85–90 g
Sal: 0,5 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor.
♻️ Información sobre reciclaje:
Envase: papel y plástico – reciclable según normativa local.
🔖 Certificaciones:
[No verificado]
🏢 Fabricante:
Cameo S.p.A. – Desenzano del Garda (BS), Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Gelatina en hojas
Formato
Envase de 12 g (aprox. 6 hojas)
Método de producción
A partir de colágeno animal deshidratado
Origen
Italia
Conservación
Lugar fresco y seco
Alérgenos
Ninguno declarado
Certificaciones
[No verificado]