Paneangeli Lievito di Birra Mastro Fornaio 42 g (6 buste):
🏷 Marca: Paneangeli (Barilla)
📂 Categoría: Levadura / Panificación
🧾 Naturaleza del producto:
Levadura seca activa de cerveza, en sobres monodosis de 7 g cada uno (6 sobres en total). Especialmente indicada para preparar pan, pizzas y focaccias en casa.
🔍 Identidad y cualidades:
El Lievito di Birra Mastro Fornaio permite una fermentación homogénea y una óptima esponjosidad de la masa. Es práctico porque no necesita refrigeración y puede añadirse directamente a la harina.
🧪 Ingredientes:
Levadura seca de cerveza (Saccharomyces cerevisiae), emulsionante: sorbitán monostearato.
⚠️ Alérgenos:
Puede contener trazas de trigo. [No verificado]
⚖️ Cantidad neta:
42 g (6 sobres de 7 g cada uno)
📅 Duración:
[No verificado] (fecha de caducidad indicada en el envase).
🌍 Origen:
Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Producción industrial mediante cultivo, secado y envasado en sobres individuales para conservar frescura y eficacia.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1260 kJ / 300 kcal
Grasas: 5 g
Saturadas: 1 g
Hidratos de carbono: 20 g
Azúcares: 8 g
Proteínas: 38 g
Sal: 0,5 g
[No verificado]
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco.
♻️ Información sobre reciclaje:
Sobres: papel + aluminio – reciclable según normativa local [No verificado]
Caja: cartón – reciclable
🔖 Certificaciones:
[No verificado]
🏢 Fabricante:
Cameo S.p.A. (Grupo Dr. Oetker – marca Paneangeli)
Via Ugo La Malfa 60
25015 Desenzano del Garda (BS) – Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Levadura seca activa de cerveza
Sabor
Neutro
Peso
42 g (6 sobres de 7 g)
Método de producción
Cultivo, secado y envasado
Origen
Italia
Conservación
Lugar fresco y seco
Alérgenos
Puede contener trazas de trigo
Certificaciones
[No verificado]