Rummo Anelli Siciliani N.23 500 g:
🏷 Marca: Rummo
📂 Categoría: Pasta de sémola de trigo duro
🧾 Naturaleza del producto:
Pasta seca de sémola de trigo duro en formato anelli siciliani, anillos pequeños típicos de la tradición siciliana. Perfecta para platos al horno como la pasta al forno siciliana, ensaladas de pasta y sopas.
🔍 Identidad y cualidades:
Elaborada con trigo duro de alta calidad mediante el método de lenta lavorazione de Rummo, que garantiza una textura firme y excelente resistencia a la cocción.
🧪 Ingredientes:
Sémola de trigo duro.
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten. Puede contener trazas de soja.
⚖️ Cantidad neta:
500 g.
📅 Duración:
36 meses desde la fecha de producción (indicado en el envase).
🌍 Origen:
Benevento – Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Método de lenta lavorazione con extrusión en bronce y secado lento a baja temperatura para conservar sabor y propiedades nutritivas.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1510 kJ / 356 kcal
Grasas: 1,5 g
Saturadas: 0,3 g
Hidratos de carbono: 71 g
Azúcares: 3,0 g
Fibra alimentaria: 3,0 g
Proteínas: 13 g
Sal: 0,005 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y de fuentes de calor.
♻️ Información sobre reciclaje:
Bolsa: plástico – reciclable (según normativa local).
🔖 Certificaciones:
IFS Food
BRC Food
🏢 Fabricante:
Rummo S.p.A.
Contrada Ponte Valentino
82100 Benevento – Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Pasta de trigo duro (anelli siciliani)
Formato
N.23
Peso
500 g
Ingrediente especial
100 % trigo duro
Método de producción
Extrusión en bronce, secado lento
Tiempo de cocción
12 min aprox.
Origen
Benevento, Italia
Alérgenos
Contiene gluten. Puede contener soja
Certificaciones
IFS, BRC