Rummo Mezzi Rigatoni Nº51 Sin Gluten 400g:
🏷 Marca: Rummo
📂 Categoría: Pasta sin gluten
🧾 Naturaleza del producto:
Pasta seca en formato mezzi rigatoni (tubos cortos con estrías), elaborada sin gluten con harina de maíz, arroz integral y patata. Presentación en bolsa de 400 g.
🔍 Identidad y cualidades:
Con textura porosa y firme, muy similar a la pasta tradicional. Su corte estriado y diámetro corto permiten retener perfectamente las salsas. Especialmente indicada para quienes siguen una dieta sin gluten sin renunciar al auténtico sabor italiano.
🧪 Ingredientes:
Harina de maíz integral, harina de arroz integral, fécula de patata, emulsionante: mono y diglicéridos de ácidos grasos.
⚠️ Alérgenos:
No contiene gluten. Puede contener trazas de soja y mostaza.
⚖️ Cantidad neta:
400 g.
📅 Duración:
Indicado en el envase (aprox. 36 meses desde la producción).
🌍 Origen:
Benevento – Campania, Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Extrusión en bronce y secado lento a baja temperatura, garantizando textura porosa y excelente comportamiento en la cocción (Metodo Lenta Lavorazione de Rummo).
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1521 kJ / 359 kcal
Grasas: 1,5 g
Saturadas: 0,4 g
Hidratos de carbono: 79 g
Azúcares: 1 g
Proteínas: 7 g
Fibra alimentaria: 2 g
Sal: 0 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco.
♻️ Información sobre reciclaje:
Bolsa: plástico – reciclable (según normativa local).
🔖 Certificaciones:
BRC Food
IFS Food
Certificación Sin Gluten (Gluten Free)
🏢 Fabricante:
Rummo S.p.A.
Contrada Ponte Valentino
82100 Benevento – Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Pasta sin gluten
Variedad
Mezzi rigatoni Nº51
Peso
400 g
Textura
Firme, porosa, con estrías
Sabor
Auténtico, similar a la pasta clásica
Origen
Benevento – Campania, Italia
Alérgenos
Puede contener trazas de soja y mostaza
Certificaciones
BRC, IFS, Gluten Free