🏷 Marca: San Michele
📂 Categoría: Conservas (trufa)
🧾 Naturaleza del producto:
Láminas de trufa negra de verano conservadas en aceite de oliva.
🔍 Identidad y cualidades:
Sabor intenso y aroma característico. Perfecto para platos gourmet.
🧪 Ingredientes:
Trufa negra de verano (Tuber aestivum, 70%), aceite de oliva, sal, aroma natural.
⚖️ Cantidad neta:
40g
📅 Duración:
36 meses
🌍 Origen:
Italia
🏭 Modo de fabricación:
Laminado fino y conservación en aceite bajo atmósfera protectora.
⚠️ Alérgenos:
Puede contener trazas de frutos secos.
🍽 Información nutricional (por 100g):
Energía: 1092 kJ / 265 kcal
Grasas: 26g
Saturadas: 3.8g
Hidratos de carbono: 2g
Azúcares: 0g
Proteínas: 4g
Sal: 0.9g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco. Refrigerar tras apertura y consumir en 5 días.
♻️ Información sobre reciclaje:
Tarro: vidrio – reciclable
Tapa: metálica – reciclable
🔖 Certificaciones:
Producción artesanal
ISO 9001
🏢 Fabricante:
San Michele Tartufi
Via delle Vigne, 8 – 06049 Spoleto (PG), Italia