Scotti Riso Oro Classico Parboiled 1kg:
🏷 Marca: Riso Scotti S.p.A.
📂 Categoría: Arroz – Parboiled
🧾 Naturaleza del producto:
Arroz italiano parboiled de grano largo, sometido a un tratamiento de precocción al vapor que fija los nutrientes en el grano y mejora su resistencia a la sobrecocción. Presentación en paquete de 1 kg.
🔍 Identidad y cualidades:
El Riso Oro Classico Parboiled de Scotti se caracteriza por granos sueltos, firmes y no pegajosos tras la cocción. Conserva mejor los nutrientes que el arroz blanco tradicional y es ideal para ensaladas de arroz, guarniciones y platos que requieren granos siempre separados.
🧪 Ingredientes:
100 % arroz parboiled.
⚠️ Alérgenos:
No contiene alérgenos.
⚖️ Cantidad neta:
1 kg.
📅 Duración:
24–36 meses desde la fecha de envasado (indicado en el envase).
🌍 Origen:
Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Granos de arroz sometidos a un proceso de vaporizado a presión (parboiled), secado y posterior envasado.
🍽 Información nutricional (por 100 g crudo):
Valor energético: 1480 kJ / 349 kcal
Grasas: 0,8 g
Saturadas: 0,2 g
Hidratos de carbono: 77 g
Azúcares: 0,2 g
Fibra alimentaria: 1,5 g
Proteínas: 7,5 g
Sal: 0 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la humedad y del calor.
♻️ Información sobre reciclaje:
Bolsa: plástico – reciclable según normativa local
🔖 Certificaciones:
IFS Food
BRC Food
🏢 Fabricante:
Riso Scotti S.p.A.
Via Angelo Scotti, 2
27100 Pavia, Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Arroz parboiled
Formato
Bolsa
Peso
1 kg
Método de producción
Vaporizado (parboiled)
Origen
Italia
Conservación
Lugar fresco y seco
Alérgenos
No contiene
Certificaciones
BRC, IFS