Lago Savoiardi 400 g – Biscotti con huevo:
🏷 Marca: Lago
📂 Categoría: Galletas (bizcochos de huevo)
🧾 Naturaleza del producto:
Galletas de tipo savoiardi, ligeras y aireadas, elaboradas con huevo y azúcar. Son la base tradicional del tiramisú y de muchos postres italianos, pero también se disfrutan solas como acompañamiento del café o té.
🔍 Identidad y cualidades:
Bizcochos caracterizados por su textura esponjosa y delicada, con un sabor suave a huevo y azúcar. Absorben perfectamente el café, el licor o la leche, sin romperse fácilmente, lo que los convierte en un ingrediente ideal para la repostería italiana.
🧪 Ingredientes:
Harina de trigo, azúcar, huevo (26 %), almidón de maíz, gasificantes (carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), aromas naturales, sal.
⚠️ Alérgenos:
Contiene gluten y huevo. Puede contener trazas de leche y soja.
⚖️ Cantidad neta:
400 g.
📅 Duración:
12 meses desde la fecha de producción (indicado en el envase).
🌍 Origen:
Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Elaboración tradicional italiana de bizcochos savoiardi con horneado lento para garantizar ligereza y una textura crujiente por fuera y suave por dentro.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1655 kJ / 391 kcal
Grasas: 5,5 g
Saturadas: 1,6 g
Hidratos de carbono: 76 g
Azúcares: 47 g
Fibra alimentaria: 1,5 g
Proteínas: 8,6 g
Sal: 0,5 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor y luz solar directa.
♻️ Información sobre reciclaje:
Bolsa: plástico – reciclable (según normativa local).
Caja: cartón – reciclable.
🔖 Certificaciones:
ISO 9001
IFS Food
BRC Food
🏢 Fabricante:
Biscotti Lago S.p.A.
Via dell’Industria, 36
36065 Mussolente (VI), Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Bizcocho (savoiardi)
Peso
400 g
Ingrediente especial
Huevo (26 %)
Método de producción
Horneado lento
Origen
Italia
Alérgenos
Contiene gluten y huevo. Puede contener leche y soja
Certificaciones
ISO 9001, IFS, BRC Food