TARALLI PUGLIESI SENZA GLUTINE FIORE DI PUGLIA 175GR:
🏷 Marca: Fiore di Puglia
📂 Categoría: Snack salado / Producto de panadería sin gluten
🧾 Naturaleza del producto:
Taralli pugliesi tradicionales en versión sin gluten, elaborados con harinas alternativas seleccionadas para mantener la textura crujiente y el sabor auténtico de la receta original de Puglia.
🔍 Identidad y cualidades:
Producto especialmente desarrollado para consumidores celíacos o intolerantes al gluten. Su fórmula mantiene el sabor mediterráneo y la fragancia típica de los taralli, garantizando ligereza y digestibilidad.
🧪 Ingredientes:
Harina de arroz, almidón de maíz, fécula de patata, harina de garbanzo, aceite de oliva virgen extra, vino blanco desalcoholizado, sal, agentes leudantes (bicarbonato de sodio, carbonato de amonio).
⚠️ Alérgenos:
Sin gluten. Puede contener trazas de sésamo y frutos de cáscara.
⚖️ Cantidad neta:
175 g.
📅 Duración:
9 meses desde la fecha de producción (ver envase).
🌍 Origen:
Puglia – Italia.
🏭 Modo de fabricación:
Preparados siguiendo el método artesanal pugliese con mezcla de harinas sin gluten, formación de la masa, moldeado en forma de taralli y horneado lento para lograr su crujencia característica.
🍽 Información nutricional (por 100 g):
Valor energético: 1860 kJ / 445 kcal
Grasas: 14 g
Saturadas: 2,1 g
Hidratos de carbono: 73 g
Azúcares: 1,5 g
Fibra alimentaria: 3,8 g
Proteínas: 6,2 g
Sal: 2,1 g
❄️ Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco. Mantener el envase bien cerrado tras la apertura.
♻️ Información sobre reciclaje:
Bolsa: plástico – reciclable.
Etiqueta: papel – reciclable.
🔖 Certificaciones:
Gluten Free
BRC Food
IFS Food
🏢 Fabricante:
Fiore di Puglia S.r.l.
Via Andria 161
76123 Andria (BT), Italia
📋 Resumen en tabla
Característica
Detalle
Tipo
Taralli pugliesi sin gluten
Peso
175 g
Método de producción
Horneado lento
Ingrediente especial
Mezcla de harinas sin gluten
Origen
Puglia, Italia
Alérgenos
Sin gluten. Puede contener sésamo y frutos de cáscara
Certificaciones
Gluten Free, BRC, IFS